La gran ventaja de los envases desechables ecologicos es que emplea materiales biodegradables reciclados para transportar comidas y bebidas de forma segura y esterilizada, y a la vez ayuda a mantener un planeta más natural y sostenible.
Dentro del mundo de los envases desechables ecológicos hay distintas opciones según su material. Hoy día hay disponibles muchos materiales ecológicos y respetuosos con el medioambiente, bien porque empleen bioplásticos (PLA) producidos a partir de materia vegetal (almidón, celulosa, caña de azúcar, etc), o bien porque procedan de materiales reciclados y reciclables, reduciendo el gasto de recursos necesarios para producirlos.
A continuación te explicamos 4 tipos de envases desechables, para que puedas escoger el más adecuados para tu negocio:
4 tipos de envases desechables ecologicos
1. Envases compostables de Caña de Azúcar
En el proceso de extracción del jugo de la caña de azúcar, se genera un residuo natural llamado bagazo (bagasse), que antes se quemaba o directamente se tiraba.
La revolución ecológica llegó cuando se descubrió que el bagazo, con su recubrimiento de almidón de maíz, podía ser utilizado como materia prima para fabricar envases y vajillas ecológicas.
Se trata de un material natural y resistente a altas temperaturas, como platos que aptos para su uso en un microondas o en un horno. Ofrece muy buenos resultados tanto para alimentos fríos como calientes, sólidos o líquidos, incluyendo sopas o comida aceitosa. Son perfectos para el servicio a domicilio de restaurantes, cafeterías, fiestas, campamentos, reuniones de trabajo, excursiones....
Al tratarse de un envase de material orgánico, su gran ventaja es que tras su uso se puede desechar con los restos de alimentos en el contenedor para residuos orgánicos.
2. Envases ecológicos de cartón
Se trata de un envase fabricado en papel o cartón de tipo kraft, procedente de bosques sostenibles con certificación FSC, en los que se pueden emplear tintes de origen vegetal y no utilizar blanqueantes químicos.
El envase de cartón o papel craft es apto para toda clase de usos y aplicaciones. Por su precio asequible y sus buenos resultados es uno de los envases que más se usan en hostelería para el servicio delivery, pero no soportar temperaturas tan altas como el envase de caña de azúcar.
Una vez utilizado el envase de cartón no puede desecharse en el contenedor azul con el resto de papel y cartón, debido a que estos deben estar libres de restos orgánicos para su adecuado reciclaje.
3. Envases desechables ecologicos de pulpa de Trigo
Otra alternativa a los envases de caña de azúcar son los fabricados con pulpa natural de trigo.
Se trata de envases cómodos y totalmente seguros para transportar alimentos con salsas, fríos o calientes. Su ventaja es que se puedes usar en el microondas y también congelar si es necesario.
Al igual que el envase de caña de azúcar, se puede convertir en compost, así que una vez usado se recomienda desecharlo en el contenedor de residuos orgánicos.
4. Envase de almidón de maíz
El almidón de maíz es, al igual de la pulpa de trigo o el desecho de la caña d azúcar, otro material PLA, un bioplástico que puede descomponerse en entre 1 y 3 meses en una planta de compostaje.
Los envases compostables de almidón de maíz, también llamado fécula de maíz, tienen el mismo coste que los plásticos tradicionales, con la ventaja de que también pueden desecharse como compost, lo que los hace idóneos para el servicio de take away en restaurantes o servicios delivery.
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